Rezepte für Waffeleisen
Liebe Landleben-Community,
ich habe zum Geburtstag ein Doppelwaffeleisen bekommen und beim auspacken muss das Rezeptbuch verloren gegangen sein.
Kann mir hier jemand mit geeigneten Rezepten weiterhelfen?
Vielen lieben Dank für die Hilfe ... meine Kinder sind schon in grosser Erwartung, wann wir das Teil nun endlich einweihen.
Herzliche Grüße,
Eichenbaum
Kommentare
#1 Blumenmädchen : Rezepte für Waffeleisen
Hallo zusammen,
habe den Hilferufe erst jetzt gesehen ... ich kann mit einem Rezept für Käsewaffeln für die nächste Party dienen ...
Zutaten:
Zubereitung:
Butter oder Margarine schaumig rühren, nacheinander die Eier zufügen. Das Backpulver gemischte Mehl/Mondamin und das Wasser zufügen. Salzen und den Parmesan unterrühren. Fertig zum Backen!
Guten Appetit!
#2 Igel : Rezepte für Waffeleisen
Das ist ja schade, dass das Rezeptbuch verloren ging. Aber nicht verzagen Igel fragen ...
Ich arbeite mit folgendem Rezept ...
Sahnewaffeln für ca. 20 Waffeln
Zutaten:
1/2l süße Sahne,
8 Eier,
125g Butter o. Margarine,
200g Mehl,
1 Päckchen Vanillezucker,
60g Zucker
Zubereitung:
Eiweiß steif schlagen
Fett schaumig rühren, sodann Eigelb, Zucker und Vanillezucker unterrühren
Gesiebtes Mehl und Sahne abwechseln unter die Fettmasse rühren
zuletzt den Eischnee unterheben
Waffeleisen mit etwas Margarine bepinseln und los geht es ...
Viel Spass beim ausprobieren!
Herzlichst,
Igel
#3 Minna : Hallo Igel! Da unsere Hühner
Hallo Igel!
Da unsere Hühner im Moment sehr fleissig sind, kommt mir das Rezept sehr gelegen :-)
Allerdings schrecke ich etwas vor der vielen Sahne (= viele Kalorien) zurück. Meinst Du, das wird auch was, wenn man einen Teil der Sahne gegen Milch austauscht?
Liebe Grüße
Minna
#4 Igel : Hallo Igel! Da unsere Hühner
Hallo Minna,
ich denke schon, dass das gehen müsste. Aber ich hab hier noch ein Rezept mit Quark gefunden ... hier kommt es!
Quarkwaffeln ...
Zutaten:
100g Butter oder Margarine,
125g abgetropften Quark,
40g Zucker,
150g Mehl,
knapp 1/4l lauwarme Milch,
4 Eier
Zubereitung:
. Eiweiss steif schlagen
. Eigelb mit Zucker schaumig rühren - Quark und Fett zugeben
. Mehl und Milch abwechselnd unterrühren
. zuletzt Eischnee unterheben
Bezüglich der EierVerwertung doppelst Du die Mengen einfach auf, oder?
Gutes gelingen!
Herzlichst,
Igel